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野兽生活×中粮 | 瓶装防弹咖啡正式发售!提神减脂更强力,限时优惠60元
时间:2020-12-11 18:32 点击次数:

 

2018年1月30日20:00,野兽生活·防弹咖啡V4.0线上发布会 如约而至。

 

原本计划限额288名听众,但申请加群的人数远超预期,最终迎来了763名小伙伴,成为低碳水饮食爱好者难得的线上大聚会。发布会历时1个小时,创始人鸡侠分享了野兽生活颠覆传统早餐的愿景,发布了全新的瓶装防弹咖啡品牌:

 

ENERGY BOTTLE(能量瓶子)

 

发布会重点展示了能量瓶子3大重磅创新突破,并公布了令人尖叫的产品价格。

 

为了这款产品,野兽生活准备了14个月,前后投入的研发筹备费用超过100万元。等不及的朋友可以点击下方购买:

 

 

以下是整场发布会的回顾,以鸡侠的第一人称重现:

 

颠覆我们的早餐

 

我感到有些激动,你可能想象不到,为了今天这个夜晚,我和我的团队足足奋斗了14个月。我们要做的不只是发布一款产品,而是想和你一起,重新定义我们的早餐。

 

早餐是一个特别神奇的行业,科技突飞猛进的今天,已经有20多年没进步了!包子油条稀饭面包……这些传统早餐都有一个很大的问题——主要以碳水化合物构成,没什么其他营养。

 

 

这些高碳水的食物,在人体分解之后,就变成糖,导致血糖迅速升高,8、9点吃完早餐,血糖迅速上升,人体出于应激反应,会分泌出大量胰岛素,又把血糖打压得特别低,这个时候我们会有两个症状,一是困,因为大脑无法获得充足的能量。二是饿,人体出于自保机制,会想要吃更多的碳水化合物把血糖重新提升起来。

 

这些早餐会让我们一整天的血糖都处于大幅度波动的状态。8、9点刚吃完,11点就饿了,没法专心工作。

 

摄入高碳水食物的血糖曲线图

 

如果你午饭吃的也是大米、面食这类碳水化合物,同理,吃完后下午1、2点可能就会感觉好困,到4、5点左右突然又好饿,根本没法真正投入到工作中,导致效率很低,事情做不完。下午很饿的时候,我们又会不由自主地找各种零食吃,这样很容易导致发胖。

 

传统早餐综合症:困 & 饿

 

其次,传统早餐很费时间。

 

上班族早上的时间特别珍贵,偏偏要在早餐店排队等着买,眼看着马上就要迟到了,让人火急火燎的。

 

另外,包子煎饼这类传统早餐味道很重,在地铁上或者在公司里吃的时候,生怕旁人斜眼看你。

 

在科技突飞猛进,各行各业都掀起升级革命之时,我们的早餐却20年止步不前,体验非常糟糕,这让我们感到特别荒唐。

 

今天,我邀请你和我们一起,见证一个新早餐时代的来临。

 

 

让我们从故事的开始说起。

 

2009年,硅谷的企业家兼投资人、同时也是生物黑客的戴夫·亚斯普雷(Dave Asprey)发明了防弹咖啡,让人们在早餐这件事情上有了更健康的选择。

 

早上,你只要喝一杯充满油脂的防弹咖啡,就可以长时间感觉很饱,不会困,也不会饿,一整天精力非常充沛,像开了挂一样地工作,高效把事情做完。

 

防弹咖啡发明者Dave Asprey

 

防弹咖啡为什么这么神奇呢?核心在于,它几乎没有碳水化合物,而是由大量的优质油脂构成。其中包括草饲黄油、初榨椰子油以及中链甘油三酯MCT,它们能够给人体提供持久、稳定的能量。

 

下图是人吃不同食物之后,血糖变化的曲线。血糖高,代表进入人体的能量多,血糖低,代表人体能量不足。

 

血糖曲线对比:高碳水食物 VS 防弹咖啡

 

我们喝了防弹咖啡之后,其中的油脂会提供稳定持久的能量,血糖不会上蹿下跳,而是一条平滑稳定的曲线,给大脑输送稳定、优质的能量,让我们能非常专注地工作。

 

更重要的是,吃高碳水早餐容易胖,因为吃完碳水,血糖会突然间升很高,人体没办法马上消耗这些糖分,多余的糖分就会被转化成脂肪囤积起来。

 

而防弹咖啡则是用油脂供能,能让血糖持续平稳,不但不会囤积脂肪,还会帮助人体适应脂肪供能的代谢方式,消耗我们身体里面已有的脂肪,帮助我们减脂。

 

总结防弹咖啡的3大优势:

 

  • 快速供能,为人体提供持久的饱腹感。

  • 使大脑获得充足的能量,帮助注意力高度集中,高效工作。

  • 让身体摆脱低效的糖代谢模式,适应脂肪燃烧供能的代谢状态。

 

热爱防弹咖啡的贝克汉姆

 

这3点让它迅速风靡了硅谷和好莱坞,Facebook、NBA高管、贝克汉姆以及很多名人都成为了防弹咖啡的忠实粉丝。

 

能量瓶子的诞生

 

野兽生活是最早将防弹咖啡理念引进国内的品牌。

 

在此之前,我们一共发布了3代产品,1.0版本是现磨咖啡套装,比较复杂,也比较贵。2017年6月份,我们推出了2.0版本:挂耳咖啡加能量块,大大降低了制作门槛,上线三天就销售了1000多套,被称为国内低碳水行业首个现象级单品

 

野兽生活·防弹咖啡V2.0

 

在2周前,我们发布了3.0版本:把能量块升级成速溶的极速能量包,连搅拌器都不需要,勺子一搅就能喝,口感也得到了很大的提升。

 

野兽生活·防弹咖啡V3.0

 

在这里,我要特别感谢大家的陪伴和支持,从去年6月份到刚刚过去的12月,野兽生活的整体销售额增长了5倍。现在,我们不仅是国内防弹系列产品全网销量第一,超过其他所有同类型品牌和产品的总和。同时,我们也是低碳水行业市场占有率第一的品牌。

 

野兽生活销售额曲线(2017年6月至12月)

 

很多用户喝完防弹咖啡之后,在朋友圈、微博分享了自己的饮用感受,这让不少媒体也关注到我们,报道了我们的产品,包括虎嗅,36氪,ENJOY,良仓……

 

 

为了让防弹咖啡的理念能够影响到更广泛的人群,早在2016年底,我们就开始研发我们心目中防弹咖啡的终极版本——瓶装防弹咖啡

 

瓶装的好处是显而易见的,很方便,不要冲泡、搅拌,随时随地打开就能喝,上班再也不用排队买早餐了,拎一瓶就直接去上班了,非常方便。

 

 

 

此外,我们心里还有一个目标,我们希望它不仅仅是一瓶饮料,我们希望把它打造成人类的超级早餐,为大家提供更全面的营养,更充足的能量,更持久的巅峰状态,更好的减脂效果,这也意味着在我们要在之前产品的基础上做全方位、大幅度的升级。

 

我们为这个目标奋斗了14个月。坦白说,在我们之前,无论在国内还是国外,都有其他品牌比我们更早推出了瓶装的防弹咖啡。但是真正了解防弹咖啡的人一看就知道,这些产品都是非常不专业的,它们简单可以分成两类:

 

 

第一类:高糖派。这类属于完全不懂防弹咖啡的,只是想要搞个噱头来卖货而已。产品里甚至会加很多白砂糖、奶粉或者高果糖浆。这种产品根本就是含糖饮料,连防弹咖啡最基本的要求都达不到。

 

第二类:少油派。这类属于知道防弹咖啡不能加糖而是要加大量油脂,但是工艺很难实现,只能象征性地加一点点油脂进去,能量根本不够用,无法达到持续供能的效果。

 

这些产品都称不上真正的防弹咖啡。我们认为防弹咖啡未来会成为一个很大的品类,它最终会成为像拿铁、卡布奇诺这样的品类名字,注定会有很多公司都开始做防弹咖啡,但产品的品质和理念可能会有很大的差别。

 

野兽生活希望和他们有明显的区分,所以我们另外注册了一个全新的品牌——Energy Bottle,它的中文名是能量瓶子,我们希望这个品牌未来成为真正专业的防弹咖啡的代名词。

 

我们希望用这款能量瓶子重新定义防弹咖啡,实现之前所有防弹咖啡都无法做到的效果:第一,更全面丰富的营养。第二、更强大的提神、减脂效果。第三、更香浓、更完美的口感。

 

接下来,请让我向你正式介绍这款产品以及它的3大突破创新。

 

更丰富全面的营养

 

野兽生活2.0和3.0版本的防弹咖啡的核心成分都是:新西兰草饲黄油、初榨椰子油和中链甘油三酯MCT,以这三种健康油脂为主要能量。

 

能量瓶子依然延续使用这3种健康油脂,但是其中MCT的含量高达5克,是之前的2倍多。MCT和别的普通的油脂不同,它的碳链很短,能够以特殊的代谢方式最快地被人体吸收,快速给大脑供能,还能帮助减脂。

 

 

在油脂之外,我们这次在能量瓶子里特别添加了丰富的乳清蛋白

 

熟悉健身的朋友都知道,常见的蛋白分为两种:一种是大豆蛋白,成本很低,但是它营养不全,氨基酸配比不符合人体需要,所以吸收效果不太好,另一种是乳清蛋白,它的氨基酸比例更符合人体的需求,是公认的蛋白之王

 

 

我们不是简单加一点乳清蛋白做个样子,我们在每一瓶里加了足足15克,蛋白质含量相当于5个鸡蛋白,能够为我们提供充足的营养。健身的朋友都知道,蛋白质能促进肌肉的增长,帮助大家运动健身后合成肌肉,增强基础代谢,更好地燃烧卡路里。

 

 

能量瓶子里尽管添加了丰富的乳清蛋白,但是依然以脂肪为主要的能量来源,脂肪在这瓶饮料中的供能比达到了60%,符合防弹咖啡以及生酮饮食的减脂原则,请资深的生酮饮食爱好者放心。

 

我们还在能量瓶子里添加了丰富的膳食纤维,能提高饱腹感,而且能促进肠道蠕动,帮助我们更顺畅的排便,维持肠道菌群的健康。我们每瓶能量瓶子里的膳食纤维超过了7克,相当于一次吃了2个苹果。

 

 

最后,我们还添加了一种独特的成分:L-茶氨酸。

 

 

这是一种来自绿茶中的特殊氨基酸。工作过程中,难免都会有心烦气躁的时候。L-茶氨酸能让你冷静下来,进入平静思考的状态。

 

 

同时,它还能够很大程度地缓解心悸、手抖等咖啡因敏感症状。如果你对咖啡因比较敏感,可以试一下我们的能量瓶子。

 

 

更强大的提神、减脂效果

 

2.0版本和3.0版本的防弹咖啡,冲泡好是200ml,其中只有脂肪,没有其他的营养物质,喝完能够为我们提供3、4个小时的能量。新一代的能量瓶子,每瓶是350ml,容量提升75%,额外添加了乳清蛋白、膳食纤维等营养成分,所以它能够额外延长2-3个小时的能量供应。

 

这意味着你的大脑能更长时间地保持高度的专注,能够以超高的效率,把当天的重要工作高质量地完成。

 

 

比如说,今天你要完成一份重要的方案、计划,或是你要参加一次重要的会议、谈判,或是一场重要的演讲,在开始之前,一瓶能量瓶子能够帮助你在接下来的几个小时里,保持颠峰状态,发挥出优异表现。

 

和前面2代的防弹咖啡相比,我们提供了更丰富的蛋白质和脂肪,这样能为你提供更持久的饱腹感,你就不会总是感觉很饿,想要找面包、饼干、蛋糕这些零食吃,避免了很多高碳水的摄入,帮助你更好地实现你的减脂目标。

 

在野兽生活防弹咖啡的淘宝评论区,大家可以看到很多用户的留言,很多人通过前几代的产品,都减掉了3、5斤,甚至7、8斤的体重,并且能一直维持这个体重,没有出现反弹。这次的能量瓶子,我们希望帮大家实现更好的减脂效果。

 

 

我们回到刚才的血糖曲线图,你可以看到,能量瓶子能给你额外2到3个小时的能量,这意味着更好的工作状态,更好的减脂效果。

 

血糖曲线图对比:普通防弹咖啡 VS 能量瓶子

 

大量的健康油脂、乳清蛋白,还添加了膳食纤维和L-茶氨酸,这不仅意味着产品成本高出同行好几倍,而且在配方工艺上有着巨大的挑战,油脂和蛋白质越多,越不容易和水融合,很容易就会水油分层,口感很奇怪。

 

这是一个世界级难题,全世界的饮料行业没有人真正攻克过这一点。包括防弹咖啡的发明者戴夫·亚斯普雷,他自己的品牌Bulletproof也推出了瓶装防弹咖啡,但迫于工艺限制只添加了少量的油脂和蛋白,供能效果并不理想。

 

我们从16年底就开始接触很多国内外专业的食品研发机构,很多机构一听我们的需求就直接放弃了,幸运地是,最后我们找到了中粮营养健康研究院。

 

 

中粮营养健康研究院是中粮集团投资32个亿创办的核心研发机构、拥有国内公认的顶尖研发实力。他们听完我们的需求后,也不得不承认这是一款很有挑战性的产品。

 

为了实现这款产品,中粮营养健康研究院专门组建了一个跨学科项目组,5位专家来自饮料研发学、油脂加工学,营养学的等不同领域,通力协作,攻克了大量的科学难题,请看视频纪录。

 

 

为了这款产品,我们从筹备到研发用了14个月的时间,总投入成本超过100万,终于把我们想象中的瓶装防弹咖啡变为现实。

 

虽然防弹咖啡这个概念起源于国外,但是在野兽生活之前,从来没有人做出真正合格的瓶装产品,我们可以拿美国的Bulletproof和能量瓶子进行对比,这2款产品的营养成分表都印在瓶身上,是公开透明的,大家都可以查到。

 

Bulletproof标注了每瓶的营养含量,能量瓶子标注了每100克的营养含量,经过换算,标注在下图。

 

Bulletproof(左)与能量瓶子(右)营养成分对比

 

大家可以看到,无论从哪个维度,能量瓶子都超过了Bulletproof。

 

 

今天,我们可以很骄傲的说,因为有野兽生活和中粮营养健康研究院的共同努力,我们在产品上可以做到远超美国品牌,实现世界级的突破。

 

更香浓美味的口感

 

我们希望能量瓶子的口感超越前面的几代产品,成为你每一天都愿意喝的早餐。

 

在传统饮料行业,做瓶装咖啡大多数都是用速溶的咖啡粉,因为成本低,生产简单,但是口感比较差,品质上也达不到我们的标准。能量瓶子选用的是用高品质的阿拉比卡咖啡豆,采用德国先进的技术进行新鲜烘焙,再用丹麦的高温萃取技术萃取成浓缩液,完整地保留咖啡的芳香风味。

 

 

刚才我们提到,我们和中粮健康营养研究院一起攻克了水油分离的难题,能量瓶子里咖啡和油脂、蛋白质融合的非常充分,所以喝起来就像是拿铁的感觉。

 

虽然我们没加牛奶和奶粉,但是我们有丰富的蛋白质和健康油脂,所以你能够喝到浓郁的奶香,而且口感非常的顺滑,比普通的防弹咖啡更加好喝。

 

 

此外,我们还在能量瓶子里加了赤藓糖醇和甜菊糖,这两种糖是天然的代糖,能够提供甜味,但是又不会被人体吸收,对血糖没有影响,即使是生酮饮食者或者糖尿病患者也可以放心食用。我们放的量很少,给你刚刚好的微甜不腻。

 

 

这样的口感说起来很简单,实现它却是很不容易的,我们前后经历了6次大规模的配方迭代测试,总共有超过350个人参加了我们的内测,终于迭代出一款大家都觉得很好喝,而且营养非常充足的防弹咖啡。

 

 

国际水准的包装设计

 

野兽生活是一个非常重视视觉设计的品牌,我们请到了国内公认顶尖的设计师——刘治治老师及他的设计团队来打造能量瓶子。

 

刘治治老师曾获得纽约、东京多个国际大奖,可口可乐请他担任2008年北京奥运会纪念罐设计师。同时,他也是中央美院的特聘老师。

 

他本人也是野兽生活防弹咖啡的忠实用户,在他心中,防弹咖啡不只是一款饮料,而是一种未来的生活方式,是一种生物黑客勇于探索的精神的表达。

 

 

能量瓶子2种非常罕见的金属色,使它有高度的识别度,让人过目不忘。你在上班途中、办公室或是运动健身的时候,都可以带上它。

 

 

我们希望能量瓶子成为我们低碳水饮食者的一个标识,一个认识彼此的纽带。

 

世界500强的生产标准

 

在公布价格之前,我想和你谈谈能量瓶子的生产。

 

能量瓶子是我们野兽生活第一款瓶装饮料,了解食品行业的朋友都知道,做瓶装饮料的门槛,要比我们之前制作挂耳咖啡或者粉末类的冲饮的门槛要高得多。而且能量瓶子本身的配方和工艺也很特殊,国内能够满足这个产品的生产条件的工厂寥寥无几,我们考察了十几家饮料工厂,最终选择了东洋制罐。

 

 

 

他们是一家全日资公司,出于日资企业的严谨,对工艺要求都非常严苛,过去,他们合作企业大多是跨国企业,都是像百事可乐、三得利、伊藤园这样的国际化大品牌,对产品质量的把控是非常严苛的。

 

 

野兽生活选择这样的工厂,是希望你看到我们对产品品质的追求。

 

最后,你关心的价格

 

每瓶能量瓶子的容量是350ml,我们看一下市面上容量相近的咖啡饮料的价格。

 

星巴克的普通美式咖啡,只有咖啡和水,中杯355ml售价是22元

 

美国品牌Bulletproof推出的瓶装防弹咖啡,一瓶330ml,含有14克脂肪,13克蛋白质,不含膳食纤维和茶氨酸,4瓶的售价是19.95美元,按照当下汇率换算成人民币,一瓶大约31.9元

 

能量瓶子,一瓶350ml,含有17.15克的优质脂肪,比Bulletproof多22.5%;蛋白质含量是15克,比Bulletproof多15.4%;除此之外,我们添加了7.35克的膳食纤维,35mg的L-茶氨酸,营养成分全面超越Bulletproof,应该定价多少呢?

 

 

远超同类产品的营养含量,顶尖的研发机构,国际水准的包装设计,世界500强的生产标准……这里每一条都代表着产品成本的增加。按照食品行业的正常利润率,每瓶能量瓶子至少应该定价30块钱以上

 

但是,我们很清楚野兽生活这个品牌的初心并不是做一个只服务一小群用户的高端小众品牌,我们希望做出一款颠覆式的超级早餐,让更多人体验到它,进而真正影响大众的饮食理念。

 

最终,我们确定的售价是——6瓶128元,全国包邮。

 

这意味着,你只需要付出低于星巴克最普通的一杯美式咖啡的价格,就可让自己每天清晨都享受到一瓶充满能量的超级早餐。

 

 

产品目前正在运往北京仓库,预计2月5号可以正式发货。在2月6号之前的预售期下单,可以享受每套减10元的优惠,也就是6瓶118元,相当于每瓶19块7。

 

预售期内,如果一次下单购买3套18瓶,还可以享受立减60元的优惠,相当于每瓶仅需18元。对于熟悉我们产品品质的朋友们来说,我相信这是一个非常惊喜的价格。

 

下单了春节前喝不完怎么办?别担心,我们和中粮、东洋制罐的科研人员进行了深入的研究,采用超高温瞬时杀菌的技术,不添加任何防腐剂,成功实现9个月的保质期,并且只需要常温保存,不需要放冰箱。年前你可以喝一部分,剩余的部分放在家里就可以了。

 

能量、营养、口感、包装、生产、价格、保质期……我们在7个领域死磕自己,挑战极限,终于把梦想中的防弹咖啡变为现实。

 

我们邀请你尝试一次——“尝”这瓶美味的超级早餐,“试”一种能量超凡的人生。

 

 

 

如 何 购 买

 

 

1.野兽生活淘宝店铺:

 

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2.野兽生活微信商城:

 

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